大葱是中国老百姓餐桌上不可或缺的调味品，在我国的栽培范围也很广。现在已经进入四月下旬，对我国大葱的主产区北方来说，眼下即将进入大葱的移栽期。俗话说：苗好七分收，良好的秧苗质量是大葱获得优质高产的前提，但是优质的大葱苗必须配合适当栽培管理技术，才能使优良的品质潜力得以充分发挥。
秧苗移栽是大葱生产栽培过程中关键的一道程序，在这一环节，我们生产者如果掌握科学的方法，就可以为大葱后期的良好生长和产量形成创造比较好的基础，相反，如果方法不得当，则可能为后期的生长埋下隐患，为高产优质栽培设置障碍。
具体来说，在大葱移栽过程中有“4怕”，需要我们菜农朋友格外注意：
从大葱自身特点来说，它的根系是比较纤弱的，属于典型的弦状须根，没有明显的主根，因此在生长过程中，根系下扎的能力比较差。因此，吸收养分和水分的土层都比较浅，如果土壤质地过于粘重，那么土壤的透气性就比较差，根系在生长过程中所获得的氧气相对来说就不太充足，这样一来就不利于大葱生长过程中根系从土壤中吸收和水分养分，从而会耽误大葱的生长速度和产量形成。
另外，就是在大葱栽培过程中，要选择排水良好的地块，因为大葱的根系纤弱且好气性强，不耐涝。所以在选择地块儿时候，要充分考虑到有利于排水，并且在栽培的行向上，要与坡度相一致，这样在降雨较多的时候，可以及时把田间的积水排出田外。
总而言之，第一要选择透气性比较好的壤土或沙壤土栽培，其次，栽培地块与行向确定的时候要充分考虑到排水便利。
