05
百香果不能与哪些食物一起食用?
牛奶
这是由于百香果里含有丰富的酸性物质,牛奶当中含有大量的蛋白质,两者结合在一起会容易在胃部产生不易消化的物质,这就会容易影响到肠胃健康。
虾
百香果当中含有丰富的维生素C,而虾肉当中含有丰富的五价砷,这两种物质搭配在一起,会把虾肉当中的五价砷转变成三价砷,而三价砷属于是一种有毒物质,会给身体健康带来危害。
螃蟹
百香果里含有丰富的鞣酸,而用百香果泡水之后再去吃螃蟹,会在胃中形成不好消化的结晶体。
这会容易增加肠胃消化负担,而且长期大量食用结晶体会聚合在一起,严重的情况下甚至会容易带来结石问题。
06
阅读延伸——百香果越皱越好,是真的吗?
其实百香果越皱越好,这确实是真的,这主要是由于百香果果皮凹陷以及表皮褶皱的表现,这样的百香果口感会更加的香甜,不至于会出现过于酸的问题。
而在特殊情况下导致的百香果变皱,会腐烂或者是长毛,这种百香果就不能再吃了。
07
百香果的保存方法
方法一:
短期内吃不完的百香果可以把果肉挖出来,放在罐子里密封放入冰箱当中冷藏,而此保存方法时间是比较短的,一般是在5~8天;
方法二:
把百香果用保鲜膜包裹起来,然后放入冰箱的冷冻室进行冷冻保存。
在吃之前取出部分提前解冻,这样的保存时间非常长,一般能够达到一个月。
结语:百香果属于是日常生活里非常常见的一种水果,适当合理摄入,能够给我们的身体健康带来一定的益处,但是也要看看到底适不适合自己,如果不太适合,那就不要盲目食用了!