日本研究发现，钙质能提高肾脏的机能，帮助排出盐分，在三餐之前喝一杯200毫升的牛奶，就能帮助改善盐分摄取过多造成的高血压，而有夜间高血压状况人，在饮用牛奶的日子也能平稳血压。牛奶中还含有丰富的乳清酸和钙质，它能减少人体内胆固醇的产生和防止胆固醇的沉积，因此牛奶也能预防脑中风。
事实上，患有高血压的人是可以喝牛奶的，不过最好是脱脂牛奶，或者是一些其他的奶制品，它们不仅不会升高血压，还有助于降血压。此外，牛奶对高血压患者还有下面几点好处：
1、全面增强身体体质
牛奶含有大量的营养素，营养价值高，非常有助于人体所需的营养物质吸收，提高身体素质。因为大量的摄入纳是造成高血压的原因之一，不过牛奶中含有的优质蛋白质能够清除血液里的钠离子，可以有效预防动脉硬化和维护好动脉弹性，从而促进血液循环，起到降血压的效果。
2、有助于控制血压
牛奶中含有的维生素D、酪蛋白磷肽、乳糖等营养成分，有助于人体钙质的吸收，而且牛奶中钙含量也不少。有研究显示， 人体补充足够的钙可以有效控制血压平衡，并且能促使钠离子随着尿液代谢出去，所以可以有着辅助降血压的功效。
建议大家尽量选择原味纯牛奶不要选择果味奶制品，因为普遍果味奶制品都含有添加糖，添加糖摄入过多，不利于体重及血脂的控制。高血压患者应严格控制体重及血脂，体重每增加12.5kg，收缩压可上升10mmHg，舒张压升高7mmHg。
