记得我家门前曾有一些柿子树，一到秋季柿子黄熟的时候，蓝天白云与红黄的柿子交相辉映，那种景观真是漂亮，令人心醉不已。而那时我们都会把柿子摘下来，放在家里，尤其是在冬天，把柿子放在柴火边上烤着吃，那味道还真叫一个爽。
然而，人们在吃柿子的时候，却忽略了柿子树的叶片却是一个活宝。食药两用，效果良好。比如用柿子树叶与绿茶适量，研为细末，用瓷罐子装着备用。每天取柿子叶茶末约6克，煎好后待略冷时饮用，具有凉血止血的作用，适用于肺结核咯血，支气管扩张咯血，痰中带血，胃溃疡出血以及便血、尿血、子宫出血、紫癜等各种出血等症。
还有人将柿子叶煮粥来治疗小便短少的。可以先取新鲜的柿子叶30克，放入沸水锅中焯一下捞出，沥干水分，用干净纱布包好，再将100克大米洗净，加入适量的水开始煮粥，粥熟后将柿子叶袋取出，放入适量的白糖，每天两次即可。这个方子除了利尿消肿之外，还有止血降压、清心安神、止咳定喘等功效。
也有人在柿子叶粥的基础上进行改进，用来治疗肾炎顽固蛋白尿症，具体用法是将新鲜的柿子叶300克，用清水洗干净后，加水浓煎，去渣留汁1000ml，慢火浓熬至黏稠，再加白糖吸干药汁，轧粉装瓶，每次冲服15克，每日3次。
柿子叶与山楂也算是一个比较好的搭档，比如可以用柿子叶10克，山楂12克，茶叶3克，冰糖适量，将柿子叶、山楂与茶叶一起用沸水冲泡10~15分钟后，再放入适量冰糖，代茶饮用。这个方子具有清热生津、活血通脉的作用，尤其对防治冠心病、高脂血症和高血压病等颇有良效。
柿子叶作为茶饮，奇妙无穷。也曾有老中医用柿子叶加上枸杞子与菊花来泡茶，这样可以起到滋补肝肾，平肝止痛的作用，适用于适于阴虚阳亢引起的各种头痛。具体用法是取*柿子叶6克，枸杞子10克，菊花5克，一起放入干净的杯子中，用沸水冲泡，加盖盖上10分钟即可，当茶喝就行。
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