316不锈钢，比304的品质更好，属于医用级不锈钢，这个价格比较贵，大家可以根据自身条件购买。US316，S316XX则都属于316标识。
201不锈钢，这个确实很便宜，但我真的不建议买这个。为啥呢？因为这个压根就不是食品级材料，属于工业用品材料，大部分时候用于制作装饰管、工业管和表带等。
需要注意的是，目前有一些不法商家会“偷梁换柱”，用201不锈钢冒充304不锈钢和316不锈钢。这个时候我们又该怎么辨别和选择呢？
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如何选择品质合格有保证的保温杯？
材质选择：
首先，可以看看外包装上有没有“GB4806.9-2016”这个标识，只有符合标准的包装上才会印这样的字样。如果商家“偷梁换柱”将里面的201改成了304或316，甚至将外面这个标识也作假了，那么恭喜你，可以去索赔了。
可能你想说，我不想索赔，只想要一个安全放心的材质。那也没关系，我们可以在使用后看看内胆有没有发生什么改变。
201不锈钢的锰含量一般都较高，很容易生锈。而304和316不锈钢耐氧化和耐腐蚀性都更强，一般情况下是不会生锈的。如果一个保温杯用了没一段时间就生锈了，那很大概率是你买到了假的保温杯。
保温性与密封性：
毕竟是保温杯，那保温性和密封性也很重要。密封性检测很简单，只需要在装满水的情况下，看看有没有漏水发生即可。
保温性也是一样的道理，可以在杯子里装满热水，等一段时间，用手触摸杯身。如果杯身温热，那说明其保温性能一般，反之就说明保温性能良好。
手感与气味：
为什么要强调这一点呢，因为我发现很多人在购买保温杯时都注意到了前面的两点，却忽略了这一点。其实一个好的保温杯几乎是没有什么味道的，并且拿起来手感也很舒适，会有很明显的重量感。而那些廉价的劣质保温杯，拿起来就很轻，并且手感粗糙，打开之后甚至还有一股刺鼻的气味。
最后再单独提醒一点，就是保温杯内胆虽然是不锈钢的，但这并不意味着“万年不腐”，用久了或者使用不当也是会生锈的。
像果汁、碳酸饮料、中药、茶叶这些，都是不建议用保温杯装的，因为这些都是弱酸性，会影响保温性能，从而导致寿命变短。
另外，牛奶也是不建议用保温杯装的，因为这很容易缩短牛奶的储存时间，导致牛奶变质，从而引发腹泻和腹痛。
