蛋烘糕,既然是烘糕,一定要加盖,稍稍焖一分钟左右。
全程小火,待表面有小孔,都熟了,就抹一些果酱,或者自己喜欢的任何馅儿。成都还有夹香辣酱、土豆丝的,各种都有。我加的是花生酱 奶油,再来一个香辣酱 萝卜干儿~然后对折即可。
所有成品都需要稍稍冷却,表皮才会脆。超级好吃!!根本停不下来。正好家里来了小朋友,一边做,家里的孩子们就嚷着要吃,一下子就没了……
蛋烘糕,既然是烘糕,一定要加盖,稍稍焖一分钟左右。
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