想要在阴凉的树荫下,或是背阴在阳台上栽种能快速生长的蔬菜,其实是有很多选择的。即便是家里完全没有阳光,也可以尝试培育豆芽菜(黄豆芽或绿豆芽),就是要黑暗的环境,豆芽菜才能培育出来。
上面是小萝卜盆栽
如果是在朝北的阳台上,或者是阴凉的院子里,那就可以养一些耐半阴的蔬菜,每天有3~6小时左右的柔和光照,它们就能生长旺盛。
一起来看一下对光照需求不多的耐阴蔬菜:
1、水培蒜苗
大蒜发芽之后,味道肯定就变得没那么好了,这个时候也别急着让它们丢掉,可以让蒜瓣收集起来,用一个浅盆装着,放一点点清水,水位不要太高。
之后就可以摆放在有一点柔和散射光的地方,保证环境通风,在温暖的季节,蒜苗会长得特别快。蒜苗对光照需求极少,即便是在明亮的灯光下也能正常生长,大概过了7天左右,蒜苗就可以长到可以收割的高度了。
这些水培的大蒜割完蒜苗后,还可以重新生长,一般可以连续收割两三次。不过要注意每天换水,因为大蒜浸泡在清水中会有刺激性的气味,可能有些朋友就不太喜欢了。
2、木耳菜