有些朋友特别喜欢吃木耳菜，它的口感有点像木耳，也有些朋友觉得它的口感特别黏，就不太喜欢。木耳菜的产量是非常高的，很适合养成盆栽，它对光照需求比较少。
木耳菜原本就是生长在树荫下或草丛旁边的，每天有了三小时左右的柔和光照就可以生长良好，如果有了花架让它攀爬，甚至可以长得特别高。
如果想要培育木耳菜，可以直接在菜市场买一些木耳菜的枝条，将底部比较老的部分（枝条）扦插在土壤中，可以多扦插几根。保证环境温暖，土壤疏松透气，先不要急着施肥，保证每天有适当的光照，定期浇水（盆土微润），这些木耳菜的枝条很快会重新发芽生根，后期可以不断进行掐顶，就可以长出很多分枝了。
3、生菜
生菜的生长周期是比较短的，从播种到收获只需要30天左右。栽种生菜是极其简单的，一般就选择播种培育，现在也有部分耐热、耐寒的品种，它会比较喜欢温润凉爽的环境，在夏天过度炎热的时候，口感会没那么好。
盆栽养护生菜的环境要避免过度暴晒，每天有两三小时以上的柔和光照，它也能生长良好，在生长季节一定要注意保证每一株生菜之间有适当的间距，而且要薄肥勤施，肥料一定不能少。
4、速生小白菜
如果想要栽种一些能快速收获的小白菜，那只需要三四周就可以了，特别是一些小白菜的幼苗，吃起来口感特别好，可以选择在春夏秋三季进行播种。
