今天为大家带来的食谱是金桔酱，甜甜的金桔从外皮到里面都可以吃，和其他橘子类的食物不同，金桔的外皮甜甜的，一点不苦，让人十分喜爱。制作成果酱，更可以当做甜品来吃。同时金桔也是一位“药材”，具有生津止渴，止咳宣肺的功效，就算比起我们都喜爱的“冰糖雪梨”也不逞多让。有慢性咽炎，支气管炎，一年四季都在咳嗽的小伙伴们，只要每天把金桔当零嘴吃，咳痰肺热都没了，效果或许比药还好呢。话不多说，就和营养师大乔一起来看看，金桔酱的做法吧。
金桔酱
By 慧子爱烘焙
配料：
金桔 400克、白糖 200克
烹饪步骤：
1.小金桔放入盐水中浸泡半小时
2.清洗干净
3.切片，不用去核
