乳腺癌是一种与饮食习惯密切相关的恶性肿瘤。不良的饮食很容易诱发乳腺癌。正确选择饮食方式是预防和治疗乳腺癌的有力手段。现代营养学认为，经常吃以下食物对乳腺癌的预防有重要意义。
1、每天喝一两杯豆浆
豆类食物富含植物激素。每天喝豆浆可以降低女性体内过高的雌激素水平和孕激素水平。一般建议中青年女性每天喝1至2杯豆浆，长期坚持可以有效预防乳腺癌。
2、每天喝一杯酸奶
经常喝酸奶还可以预防乳腺癌的发生。酸奶富含高活性的乳酸菌，可以干扰肠道和肝脏循环，减少脂肪的吸收，从而降低乳腺癌的发病率。每天喝一杯酸奶是一个有价值的饮食习惯。
3、经常吃海藻
肿瘤病人的血液一般呈酸性。海藻含碘和高钙，属于碱性食物。多吃海藻可以调节平衡血液的酸碱度，起到防癌的作用。
4、经常吃一些胡萝卜
如果维生素A摄入不足，患乳腺癌的可能性会增加20%。如果能坚持每天服用适量的维生素A，半年后乳腺癌的发病率会降低40%。富含维生素A的食物主要有胡萝卜、土豆、扁豆、南瓜、西红柿、大蒜、芦笋、芹菜、菠菜、羊肝、柠檬等。
5、多吃深海鱼
鱼类含有人体必需的氨基酸和ω脂肪酸，能抑制癌细胞形成，防止癌细胞繁殖。如果每周吃两次鱼，可以降低乳腺癌的发病率和复发率。研究发现，鱼油中的ω脂肪酸会抑制一些癌细胞的生长。深海鱼含有这种脂肪酸，而且这些脂肪酸对乳腺癌和淋巴瘤的抑制作用最明显。沙丁鱼、鲱鱼、黄鱼和鲑鱼都富含这种脂肪酸。
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