今天给大家分享糖尿病人在家也可以自己做的一日三餐。
早餐水果玉米一根，水煮蛋一个，纯牛奶一盒，西红柿一个，上午加餐两颗核桃，两个李子。
午餐主食是燕麦饭，是用40克的燕麦米和35克的大米一起煮的，燕麦米可以提前泡发一会儿，煮熟之后盛出来，大概就是家用小碗3/4碗。荤菜是白灼虾，这里是带壳重150克的虾，大概是十只。万能蘸料蔬菜是香菇、青菜，这是50克的鲜香菇，200克的青菜。无论荤菜还是蔬菜，烹饪上一定要做到少油少盐。这顿午餐一共使用植物油12克，盐两克，下午加餐十颗葡萄和一小杯无糖酸奶。
晚餐的主食和中午一样吃3/4碗燕麦，饭菜是甜椒鸡丝和拌茄紫，这是75克的鸡胸肉，150克的甜椒，150克的茄子，和中午一样少油少盐烹饪茄子蒸熟以后再拌上万能料汁，可以很好的减油减盐。
