从正规药房购买的玉竹饮片，或者市面上购买的玉竹茶，都可以直接泡水饮用，也可以和其他药食同源的中药材一起搭配饮用，如沙参、麦冬、枸杞、山楂等等，以增强其保健功效。
那么，我们该怎么选购玉竹呢？
首先，一定要选择无硫熏的玉竹，熏硫的玉竹颜色会比较白，口尝还带酸味。一般选择条长、肥壮、色黄白、半透明、味甜者为佳。
玉竹有很好的保健功效，但是，大家在服用玉竹的时候千万不能盲目。如果你是痰湿气滞体质者，一定要避免使用。
此外，玉竹的根茎和幼苗是可以食用的，但其浆果是有毒的，切记不可食用哦！
陈艳红
广东省中医院中药师
编辑：王军飞 责编：宋莉萍
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