没有使用薄荷冰片,单纯用了绿豆、豌豆和蚕豆,精妙的比例让糕陷自带天然的冰凉感,绵润香甜。包装也极具设计感,特别适合作为伴手礼送人。
除了冰饼,店里还有咸豆沙、芝麻粩花、花生粩花和贡糖这些泉州人爱吃的传统甜点。
云儿吃:
冰饼(六块装)30元;粩花(六块装)28元
吴 氏 手 工 麻 糍:西街119号
西街上这家新冒出的小店,人气旺得不要不要的,路过几次店门口都挤满食客。老板说:不乱说是什么老字号,到现在就开了三个月。
小店装修十分简单,卖的吃食也是。只有一样——手工麻糍。每一个都是现包,没有花里胡哨的口味,手工揉捏的糯米团子裹上芝麻粉和脆皮收口包紧,在花生粉里滚上一圈,就成了。