可能导致腹胀的 6 种食物
1.加工食品
第一大敌人：钠。 钠是一种必需的矿物质，您需要定期摄入，但是应避免在不健康的包装和加工食品中发现钠，例如快餐、调味汁、酱汁、罐头汤、熟肉以及面包、百吉饼和甜甜圈等烘焙食品。
2. 高脂肪食物
饱和脂肪含量高的食物包括烘焙食品、加工肉类和奶酪。与其他食物相比，高脂肪食物的消化时间要长得多，因为它们在胃肠道中移动得更慢，从而导致腹胀。 美国心脏协会建议将其限制在每日卡路里的 5-6%，因此在 2,000 卡路里的饮食中不要超过 120。也就是说，每天摄入的饱和脂肪尽量不要超过13克(g)。
3.乳制品
各种形式的乳制品——包括牛奶、冰淇淋和奶酪——可能会因为牛奶中的天然糖分乳糖而导致某些人出现胃病。根据国际胃肠道疾病基金会的数据，许多人在消化乳糖方面存在困难，尤其是老年人 。
4. 苹果
苹果虽然是一种不可否认的健康食品，但果糖含量很高，果糖过多会导致腹胀 。苹果也被认为是一种高 FODMAP 食物，这可能会导致某些人腹胀。FODMAP 是小肠吸收不良的糖类（可发酵低聚糖、双糖、单糖和多元醇）的首字母缩写词 。莫纳什大学表示，患有 IBS的人可能会受益于低 FODMAP 饮食 ，制定此饮食计划的机构。洋葱、大蒜、芸豆和腰果是 IBS 患者应该注意的其他健康的高 FODMAP 食物。
5.豆类
豆类和小扁豆等豆类因为含有纤维，会导致腹胀。尽管如此，这些植物性食物的饱和脂肪和钠含量很低，而且它们是营养来源。豆类中是纤维尤其丰富。纤维能让你饱腹，保持消化道顺畅运行，并为肠道微生物群中的有益细菌提供食物。
6.十字花科蔬菜
十字花科蔬菜包括西兰花、花椰菜、卷心菜、羽衣甘蓝、芝麻菜和球芽甘蓝——根据 营养与营养学院的说法，这些蔬菜是目前最健康的食物之一。但大量会导致过多的气体积聚，导致腹胀。根据国际胃肠疾病基金会的说法，这些蔬菜含有一种叫做棉子糖的糖，会引起胀气。豆类中也含有棉子糖。
如上所述，根据营养与饮食学会的说法，这些蔬菜有益健康，含有叶酸和维生素 K、C 和 A 等营养物质。
4 种可能有助于减少腹胀的食物
1. 黄瓜
根据Cleveland Clinic的说法，松脆的黄瓜 96% 都是水，而水性食物是软便和顺畅消化的关键 。加拿大运动营养学会指出，黄瓜还含有一种叫做槲皮素的类黄酮 。槲皮素具有很强的抗炎特性，因此可以减少腹部肿胀，但需要对人体进行更多研究来证实这种效果。
2. 酸奶
酸奶因其对肠道健康的积极影响而广为人知。益生菌有助于调节消化并改善整体胃肠道健康，酸奶有助于预防腹胀。
3.芦笋
芦笋在吃完后更频繁地小便。根据 美国国立卫生研究院 (NIH) 的说法，这是由于在芦笋的天冬酰胺中发现的利尿特性。根据Mayo Clinic的说法，利尿剂可以帮助您的身体排出盐分和水分，从而减少腹胀。
4. 香蕉
香蕉因其钾含量而对抗腹胀并阻止 水分滞留。钾是一种矿物质和电解质，对调节体内钠含量很重要。因此，富含钾的食物有助于减少水分潴留。 据美国国立卫生研究院称，除了香蕉，你还可以在橡子南瓜和干果中找到钾，如杏子、李子和葡萄干。
