百香果泡水的功效,一天吃几个百香果最好

首页 > 健康 > 作者:YD1662022-12-03 12:37:56

夏季到了,很多人都喜欢买各种各样的水果吃,而有一种水果可以满足我们对多种水果的渴望,它就是百香果,又名鸡蛋果,因具有芒果、香蕉、菠萝、番石榴等多种水果的香气而闻名,那么今天就和大家聊聊百香果。

百香果的营养价值很高,富含丰富的蛋白质、多种维生素、超氧化歧化酶(SOD酶)、膳食纤维、磷、铁、钾以及各种微量元素等对人体有益的物质。

百香果泡水的功效,一天吃几个百香果最好(1)

1、每百克百香果中含有的维生素C含量约为橙子的两倍,同时,百香果中的SOD酶,还能很好得帮助我们清除体内的自由基,并有助于增加新细胞,起到增强免疫力,美容养颜,抗衰老的作用。

2、早在远古时期,印第安人就把百香果当成最好的镇定剂,其中丰富的天然活性物质类黄酮,可以帮助我们缓解压力、改善情绪低落,从而起到助睡眠的效果。

另外,据《新华本草纲要》也有记载,百香果有安神、宁心、和血的功效,可用于失眠,所以工作、精神压力大的人要经常食用。

百香果泡水的功效,一天吃几个百香果最好(2)

3、大家吃百香果的时候,为了口感,都喜欢把籽吐掉,殊不知,百香果的籽中含有的膳食纤维,不仅可以增加我们的饱腹感,还可以减少对其他高热量食物的摄入。

除此之外,它还能进入到肠道,帮助我们清除在肠道停留或粘附的有害物质,从而改善人体的吸收功能,起到促进排泄,缓解便秘的作用。

但是要提醒大家的是,百香果中的籽虽然能吃,但它不好消化,即使嚼碎后食用,也容易刮伤胃壁,所以建议胃溃疡、胃发炎等有胃部疾病的人避免食用。

百香果泡水的功效,一天吃几个百香果最好(3)

说了百香果这么多的好处,那我们可以怎么吃呢?

现在市面上百香果有黄色、紫红色、紫色三种颜色,一般黄色的百香果果最为常见。

如果大家喜欢更甜一点的就选择黄色的,如果喜欢酸的且香味更浓郁的就选择紫色的,但无论哪个品种,都可以直接生吃或加少量糖或蜂蜜来调味榨汁喝,所以大家根据自己的口味来选择吧。

作者介绍:彭鑫蕊,国家三级公共营养师。

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