不爱吃肥肉，所以用的纯瘦肉，可以用五花肉效果更佳
By 水饺花卷
用料
- 后腿 500g
- 芹菜 1把
- 大葱 1棵
- 面粉 500克
- 食用盐 2勺
- 生抽 1勺
- 食用油 2大勺
做法步骤
1、芹菜切丁加适量盐，攥干水分
2、葱切丝，肉切丁
3、芹菜攥出的水份留着备用
4、葱丝用花生油炸至金黄色，捞出葱丝花生油备用
5、将肉丁炒熟，将芹菜丁与肉丁混合，加入花生油，然后用芹菜水和面，最后包水饺即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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