大家好,这里是吃吃日志
又快到一年一度的中秋佳节了,不知各位最喜欢的月饼是哪种口味呢?
吃吃最喜欢的就是奶黄月饼啦,咬上一口奶香四溢,甜甜的味道在口腔回荡,还有蛋黄的咸味。咬到深处咸味与甜味相撞,与奶香相融,咸甜交替,细腻可口。
还记得小时候,吃吃最爱吃的月饼就是蛋黄月饼和莲蓉月饼。那时候还小,看见莲蓉月饼四个字,吃吃还以为是有莲花在里面,结果打开后却只有被碾得细细的馅,失落了老半天。
虽说没有莲花,但是还是要吃的。莲蓉馅的月饼要细细品尝,用舌头慢慢地发现,才能感受到莲子的味道,那味道就像甜品店里面用糖水煮过的莲米,软糯,细腻,滋味。
现在的月饼不比以往的月饼,随着时代的发展,月饼的口味越来越多。除了吃吃最爱的莲蓉馅和奶黄馅,还推出了抹茶馅,冰淇淋馅这样有现代感的月饼,当然传统的月饼也非常有市场,像云腿月饼,五仁月饼,豆沙月饼,莲蓉月饼等等。
大家对月饼口味的要求越来越高了,也触发了不少人的好奇心,比如臭豆腐馅的月饼是什么味的呢?大蒜味的月饼好吃吗?麻辣牛肉可以放入月饼中吗?
不得不说,大家的脑洞还是挺大的。这样的奇葩月饼到底好不好吃,今天就让吃吃带你去西瓜视频一探究竟!(ps:以下内容部分来源于西瓜视频创作人“韩小浪”)
小浪哥给大家准备了十二种奇葩月饼,其中十一种已经列在清单上了,有臭豆腐、甲鱼、鲱鱼罐头、辣酱、方便面、酸菜、蒜泥、香辣牛肉、火腿、松花皮蛋、鱼子酱,还有一种神秘馅的月饼隐藏在其中。
这十一种口味的月饼看着就有些一言难尽呀。臭豆腐和鲱鱼罐味的月饼,光是想想就觉得那个月饼臭烘烘的,还能吃下去吗?酸菜和香辣牛肉应该还行,毕竟酸菜和香辣牛肉都比较开胃,配着面皮味道应该不是特别难吃。松花皮蛋味的月饼真的很难想象,皮蛋碱味那么浓,和甜甜的月饼馅一起吃,咸甜臭凝聚一身,看着就害怕。
说归说,吃还是要吃的!我们先来看看鲱鱼罐头味的月饼。
大家都知道,鲱鱼罐头是世界上最臭的东西,堪比生化武器。把它和甜甜的月饼馅混在一起,腥臭的鱼味加上月饼甜甜的味道,有多少人能接受?而且鲱鱼还没有去腥除味,直接原味装在那月饼皮里,感觉就像是武昌鱼做馅,不放胡椒,盐,姜,单单放点糖就直接白味包进饺子皮里。味道简直绝了!这两者的配合简直是恶趣味。
看着小浪哥“意犹未尽”的样子,吃吃光是看着都感同身受了。吃吃建议这款鲱鱼罐头味的月饼胃口不好的人千万不要尝试。
吃完鲱鱼罐头味的,下面我们来尝试一下臭豆腐味的。
小浪哥准备的臭豆腐不是外面卖的那种十里飘“香”的臭豆腐,他准备的应该是豆腐乳。白豆腐经过压干和霉化变得松软,细腻,表面金黄透亮,味道鲜美,但唯一不好的就是有一股臭臭的味道。
这种腐乳的除了有一点的臭以外,其他还好,平时是像咸菜一样,和白粥一起吃。如果单独放入月饼里面,味道应该也不是很奇怪。月饼皮虽然是没啥味,但里面除了腐乳还带有甜甜的月饼馅,这种咸臭与甜香的相遇刺激着口腔,这味道,不比鲱鱼差呀!小浪哥直呼太难吃了!
臭豆腐味吃过了,鲱鱼罐头味也吃过了。
剩下的松花皮蛋味,甲鱼味,辣酱味,以及最贵的鱼子酱味,它们到底难吃吗?最后一种神秘月饼究竟是什么馅的?
这么多奇葩月饼,今年最流行的奇葩月饼是哪一款?
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今天的分享就到这里啦!
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我们下期见咯~