随着越来越多的人意识到了糖的危害，食品和日用品的生产商也学着了使用各种人造甜味剂。
毕竟，用了人造甜味剂你就看不到营养价值表上的卡路里了。然而，这些代糖可能比糖本身更加糟糕。
有研究表明，阿斯巴甜比糖更容易造成胰岛素抵抗。2012年《Appetite》上的一篇论文也指出，即使在总卡路里的摄入相同的情况下，糖精和阿斯巴甜都比糖更容易引起肥胖。
Dr. Mercola认为，人造甜味剂是在欺骗你的身体。每当你摄入代糖，你的身体会误以为已经得到了卡路里。但由于卡路里并没有真的到来，你的身体将愈加渴望糖。
虽然层出不穷的研究都指出了人造甜味剂的危害，但究竟是怎么造成的却并不明了。2014年9月，一项发布在《Nature》上的研究揭开了人造甜味剂对人体造成危害的机制——破坏肠道菌群，从而增加代谢疾病的风险。
研究人员发现，与不摄入人造甜味剂的人相比，摄入越多的人造甜味剂，血液中糖化血红蛋白的量就越高。在研究的7位志愿者中，4位出现了明显的血糖失调。有些人在几天内就出现了葡萄糖不耐受。
