早晚两餐吃的粗粮都有些什么,多吃哪些粗粮比较好

首页 > 健康 > 作者:YD1662022-12-09 16:16:02

小编家一日三餐中,早晚二餐要喝粥,而且用不同的食材熬不重样的粥。天冷的时候早餐喝上一碗热粥,既可以帮助保暖、增加身体御寒能力,还能预防受寒感冒。晚餐喝粥,清淡养胃,大米熬煮超过60度就会产生糊化作用,绵软的稀饭下肚非常容易消化吸收,对肠胃功能较弱的,很适合喝粥调养肠胃。

现在人们的饮食过于精细,而且又缺乏运动,肠胃蠕动慢是非常常见的。粥含有大量的水分,除了能饱腹解渴之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。用五谷杂粮熬煮成粥,膳食纤维和营养更加丰富,能有效的清理肠道内的废物,将毒素和废物集合起来顺利排出体外。

下面这5道粥,是小编家经常煲的,喝粥久而久之养成习惯,一天不喝粥,浑身不舒服。

早晚两餐吃的粗粮都有些什么,多吃哪些粗粮比较好(1)

杂粮粥

【材料】

杂粮包含:燕麦、糙米、麦仁、荞麦、高粱、红豆、薏米、腰豆、黑米、红曲米、青豆等红枣适量,糯米50克,莲子10几个

【制作过程】

1、材料就是手边的各种杂粮,手边有什么就用什么,杂粮的分量根据吃饭的人数来确定。小编是用电饭煲自带的量杯,每次各种杂粮装一杯,4个人喝正合适,一点也不剩。杂粮粥用杂粮和糯米凑够一杯,用糯米熬粥很浓稠。

早晚两餐吃的粗粮都有些什么,多吃哪些粗粮比较好(2)

2、杂粮需要提前浸泡,否则煮粥的时间很长。如果是晚上预约熬粥早餐喝的,就不用浸泡,反正要在锅里泡一夜的。杂粮淘洗干净,莲子如果有芯要去掉,用电饭煲的杂粮粥功能,设定好预约的时间,早晨就能喝上温度恰当的杂粮粥。

早晚两餐吃的粗粮都有些什么,多吃哪些粗粮比较好(3)

3、早餐喝一碗热乎乎的杂粮粥,吃的饱饱的、舒舒服服的去上班。杂粮富含膳食纤维,还能促进肠胃的蠕动,加快体内废物的排出。

早晚两餐吃的粗粮都有些什么,多吃哪些粗粮比较好(4)

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