白鱼天天吃有副作用吗

首页 > 健康 > 作者:YD1662022-12-09 21:57:48

《中国居民膳食指南》建议,每天每人吃40~75g的海产品为宜,深海鱼每周吃2~3次,就能满足机体需求。

与普通淡水鱼相比,深海鱼富含丰富的多不饱和脂肪酸,其中就有在保健品市场抢手的DHA成分,俗称“脑黄金”,还有EPA,被称为“血管清道夫”,对儿童生长发育、老年人预防心脑血管疾病都十分有利。

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医生提醒:并非所有的鱼都可以买、可以吃,特别是这3种鱼,吃了只会对身体健康“有害”,即便再便宜也不能随便吃,爱吃鱼的人要注意,千万别中招。

首先来了解,吃鱼有哪些好处?

为什么吃鱼好呢?这是因为它含有的优质脂肪酸、蛋白质、维生素等物质对人体健康很有好处。具体表现为:

1、降低脑血管疾病发病的风险:南京军区南京总医院神经内科的专家团队通过研究发现,鱼肉中的蛋白质不仅能够补脑,还能够降低脑血管病的发病风险。

2、保持心脏、肝脏、动脉健康:鱼肉中富含的OMEGA-3不饱和脂肪酸可以减缓动脉中斑块的形成,降低甘油三酯的水平,从而加强血液循环、防止血栓形成,保护你远离心脏病,大大降低心率失常的风险。

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3、帮助身体吸收营养:鱼肉中含有多种维生素和营养物质。比如维生素B2和D,磺、磷、钾、镁、锌、钙、铁,丰富的完全蛋白质。其中,维生素D可以帮助身体吸收不同的营养。

4、优化人体新陈代谢:常吃鱼会让人的皮肤变得更好,睡眠质量提高,注意力更加集中。

鱼肉入口鲜嫩软糯,无论男女老少都爱吃,但近几年来不少两相关媒体报道出有人因吃鱼住院的新闻,海鲜市场鱼龙混杂,有营养价值高的鱼,也有没有营养的鱼,消费者仅凭肉眼很难分辨。

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再加上鱼贩子为了降低成本,提高销量,会低价售卖一些死鱼,人们如果吃了这些鱼,可能会给身体健康带来危害,严重情况下会食物中毒,建议大家不要贪小便宜,吃大亏,购买鱼也要擦亮眼睛,别买错了。

爱吃鱼的人要注意,这3种鱼对身体不好,遇到要避开,别买错了

1、冷冻时长过久的鱼

在海鲜市场上能看到活蹦乱跳的活鱼,自然也有经过长时间冷冻的鱼,有些鱼离开水就容易死,为了保持鱼的鲜味,商家一般会将这些鱼存放在冷冻柜里保存。

冷冻时间过长的鱼可能会滋生细菌,营养成分流失,肉质的鲜度也会下降,口感与活鱼相比变差了很多。

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