从小就爱吃石榴,尤其喜欢石榴籽的颜色,晶莹剔透又红又亮,跟红宝石似的,吃着也好吃,酸甜多汁满嘴留香,回味无穷,只是每次吃石榴都很狼狈,剥皮弄的一手石榴汁不说,抠石榴皮还把手指给染黄了。那天看电视教小窍门怎样快速剥石榴皮,这才恍然大悟,原来石榴的正确打开方式是这样的呀!哎,人家咋那聪明呢?我这真是白吃了这么多年的石榴了。
研究发现,石榴中含有大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。中医认为,石榴具有清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻的功效,非常适合患有黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者以及经期过长的女性食用。
所需食材:石榴一个
工具:水果刀一把 切橙器一个
制作过程:
1准备好一个石榴洗干净。