对肠道最好的七种食物,对肠道最好的食物排名

首页 > 健康 > 作者:YD1662022-12-17 03:25:24

导语:“肠胃不好,百病生”,建议中老年人,多吃3菜,健胃清肠身体棒!

冬天是“养身”的黄金期,俗话说:“养身先养胃”。胃是人体重要的消化器官。胃不好的话,消化能力会下降,影响到身体的健康。

对肠道最好的七种食物,对肠道最好的食物排名(1)

良好的饮食习惯对于养胃是相当重要的。胃不好的人,应该食用易消化的、温热的食物,除了小米粥以外,还可以经常吃下面这3种食材。

对肠道最好的七种食物,对肠道最好的食物排名(2)

第一种:南瓜

南瓜性温,味甘,含有丰富的果胶,果胶可以保护胃。不管用南瓜来熬粥,还是做馅料,都非常美味!

对肠道最好的七种食物,对肠道最好的食物排名(3)

推荐食谱:【南瓜饺子】

准备食材:南瓜、木耳、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、面粉、葱、盐、生抽、香油、食用油。

1.将南瓜清洗干净后,去掉皮和南瓜瓤,用擦丝器擦成细丝;胡萝卜去皮后,擦成细丝;木耳清洗干净后,用温水泡发,切成小块;鸡蛋打入碗中加点盐,搅散后,倒入油锅内,炒成鸡蛋碎。

2.将所有食材装入盆中,加入一把虾皮,一把葱末,适量盐、生抽、香油搅拌均匀,然后加入食用油,搅拌均匀,馅料即成。

对肠道最好的七种食物,对肠道最好的食物排名(4)

3.300克面粉内,加入3克盐,搅拌均匀,用凉水和成偏软点的面团,密封醒15分钟。然后搓成长条,切成小面剂,擀成饺子皮。取一个饺子皮,放入适量菜馅,按照自己的方法包起来即可。锅内加水烧开,放入饺子,煮熟即可。

第二种:茴香

茴香是一种很常见的蔬菜,它有一种独特的清香味。茴香含有一种特殊的茴香油,可以健脾胃、清肠理气。

推荐食谱:【茴香馅饼】

对肠道最好的七种食物,对肠道最好的食物排名(5)

准备食材:茴香、鸡蛋、虾皮、面粉、酵母粉、盐、生抽、食用油。

1.盆内加入300克面粉,加入3克酵母粉,加入温水,和成偏软些的面团,盖上锅盖,密封发酵至两倍大。

2.将茴香清洗干净后,晾干水分,切碎备用;将鸡蛋打入碗中,加点盐搅散,热锅加油烧热,油热后,倒入蛋液,用筷子快速搅拌蛋液,直至炒成鸡蛋碎后,盛出备用。将茴香菜、鸡蛋装入盆中,加入一把虾皮,加入生抽、盐、食用油搅拌均匀。

3.面团发酵好后,取出放在案板上,反复揉2分钟,然后分成小剂子,擀成包子皮,放入适量馅料包起来,再按扁。

4.电饼铛预热后,刷上油,放入饼胚,选择馅饼模式,烙3分钟,美味即成。

第三种:菠菜

菠菜能促进胃和胰腺分泌,增食欲、促消化,并且菠菜中丰富的纤维素还有助于肠胃蠕动。

推荐食谱:【菠菜猪肝汤】

对肠道最好的七种食物,对肠道最好的食物排名(6)

准备食材:菠菜、猪肝、枸杞、盐、白醋、面粉、淀粉、鸡精、香油、胡椒粉。

1.将猪肝放入清水盆内,浸泡15分钟后,取出,切成薄片,再用清水浸泡十几分钟,洗去血水。再将猪肝放入盆中,加入面粉和白醋,抓拌均匀,然后用清水洗几遍,控干水分。再加点淀粉,抓拌均匀,使猪肝表面裹上一层淀粉。

2.将菠菜清洗干净后,切成小段,焯水备用;枸杞洗去表面浮尘,备用。

3.锅内加水烧开,水开后,放入猪肝片,关火。放入菠菜,加盐、鸡精、胡椒粉给汤调味,最后加枸杞,加几滴香油,搅拌均匀后,即可食用。

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