黑芝麻丸的流行绝非一时兴起。相反，它作为一个在社会上广泛推广并被消费者青睐的商品，必然高度适用于人们当今的生活场景与生活需求。
「脱发」可谓是当代人普遍的焦虑和痛点，除了黑芝麻，生姜也是人们心中经典的生发食材。© emptythefridge.be
《2021 国民健康洞察报告》显示，「脱发已位列健康困扰前十，脱发年轻化趋势愈发明显，其中存在脱发困扰的 95 后、00 后人群占比均达到 33%。」饮食不规律与精神压力，使得这些原本该在中年危机之后担忧的事情，过早成为当下年轻人的忧愁。几年前还有一个网络热词「一穷二白」，指的就是那些一没有存款，二头发还提前白了的现代年轻人。
这些年，从激光生发帽到米诺地尔，从生姜到黑芝麻，人们为了自己头顶的茂密，没少尝试各种方法，一般来说，脱发虽然不会影响健康，但对深受其苦的人们的生活质量和精神心理造成了很大的影响，出于形象管理的考虑，不少人转将目光转向食补。
许多人深信「以黑养黑」，因而格外偏爱黑色谷物、豆类等制成的食物。© beyondsweetandsavory.com
传统观念认为黑色食物，像黑芝麻、黑豆、黑米等，可以实现乌发与生发的效果，这种「以形补形」的观念早已深入人心，甚至在春晚等大众节目中，都可看到「多吃黑芝麻，可以长黑发」的台词。类似的，在日本也会有不少人认为多吃海藻，可以收获一头如海藻般茂密的秀发。
与黑芝麻糊或单吃黑芝麻相比，黑芝麻丸给人的第一感觉是油。一口黑芝麻丸下去，就像生吞了一口质感粗砺的麻油。不仅如此，为了让黑芝麻丸更容易食用，生产商也往往会在其中加入大量的糖来改善味道，就像小时候胃胀积食的时候，大人常常会买来大山楂丸，就是将山楂、麦芽、六神曲粉碎后，加蔗糖和蜂蜜制成的大蜜丸，含糖量极高。
如此一来，每 100g 黑芝麻丸的能量，普遍能够达到 1600KJ，对于本身就有三高负担、垃圾食品不离手的人来说，不仅会造成体重增加，也会加重心脑血管病症的隐患。
考虑到口感需求，市面上的黑芝麻丸往往并没有消费者想象得那么天然健康。© jopreetskitchen.com
黑芝麻丸的背后是中国文化的取象比类的思想，通过一种现象抽象出一个规律，再用这个规律去指导生活。在医疗技术和科学并不发达的古代，归纳法或许是不得以为之，但在今天却很难对症下药真正解决问题。
头发变白的根本原因，是毛囊中的黑色素减少，而造成脱发的因素更是千千万，遗传、疾病、饮食、衰老、自身免疫、生活方式等不一而足。想要解决这一问题，重点是找到原因对症下药，盲目给自己当医生百害而无一利，反而会错过最佳治疗时期。
实际上，像黑芝麻、黑豆这类食物虽然很有营养，其中含有的植物蛋白对头发健康也有好处，可黑色食物可以健发目前并没有科学证据能够支撑，早些年红极一时的何首乌，也在近几年被证实具有肝毒性。食物中的色素无法参与毛囊黑色素的形成或毛发的生长，想通过黑芝麻防脱增黑，就像试图通过喝牛奶变白一样，最大的作用只是图个心理安慰。倒不如在日常的主食中加一些豆类、杂粮、坚果，保持一个健康的饮食状态。
