就在今天一篇题为：维亚娅消失了，但直播电商依然困在佣金围城里，也提到了在外卖平台上，有些餐饮商家为了降低成本，偷工减料，经常使用用来路不明的料理包。
据有关数据显示：我国市场外卖商家70%都选择使用料理包。在外卖商家流传着这样经典的一句话：要想暴利，劣质料理包就是黑心餐饮商家的首选。
低价的背后是劣质的原材料
我们打开电商平台，很多商家在售卖各种口味的外卖料理包，单价通常在10元以下，保质期一般都在12个月左右，还有个别料理包保质期长达一年半时间
在某视频平台上，某博主揭秘了三年前的劣质料理包的成本就是3-4元。这几年物价飞涨，但它的成本价还是4元，由此可见，料理包生产厂家使用的原材料是多么可怕。
我们不妨算一笔账：按照现在猪肉的市场价格大概15元左右1斤，排骨30元左右1斤，即使厂家大量批发，排骨进货价至少也在10元左右吧？一包排骨料理包大约有250克左右，餐饮商家竟然只要几块钱就能拿到，大家不觉得这很离谱吗？难道生产厂家在做慈善事业？显然不可能，商人永远是商人，资本永远是资本！
因为市场有了需求，在资本的催生下也就有了披着华丽外衣的料理包应运而生，再通过资本的大肆鼓吹宣传，最后在市场上堂而皇之流通起来，走进了人民的日常生活餐桌。
触目惊心的料理包生产现场
某新闻媒体工作者暗访某家料理包加工厂堪比废品站：劣质的原材料堆得满地都是，操作车间油渍斑斑。为了谋取更高利润，采购的原材料大部分都已经过期。料理包一般保质期在6——12个月，你吃到的外卖很有可能是一年前用劣质肉制作出来的。看过料理包制作过程之后，令人作呕。
