在我北海的家的楼下不知道什么时候长出了一棵木瓜树。这里四季常青,到处都是一片绿色。我也很少往楼后面走,好几年了也没有太注意它。今天我往楼下一看,发现这棵木瓜树,树不大却果实累累。我来了兴趣,就到一楼邻居家旁边去看,它刚刚长到二楼。邻居和我聊起来。
看它果实累累招人喜欢她就说“你们那儿没有木瓜树吧?”。我点点告诉她我吃过长熟了的木瓜,切开以后,里边是橘红色(如果颜色太浅,就是还没有长熟),是挺好吃的,也可以算一种水果吧。没想到邻居介绍了好几种奇特的木瓜吃法。不知道我还能记全呗,我也想搬出来告诉大家。
她说木瓜炖牛奶挺好吃的。我听都没听过!木瓜怎么炖牛奶?她说把自然长熟了的木瓜先去皮,再切成两半,把里边的籽和瓤挖出来,再切成小块,粉碎成泥,倒上牛奶一搅拌,就能吃了。挺好吃的。噢!这么简单啊!
她还说,还可以把牛奶和粉碎了木瓜一块儿放在锅里烧开搅匀后,放凉再吃,就和吃果冻一样。啊!太让人吃惊了,竟有这样的吃法!她说如果你有钱还可以放燕窝、冰糖什么的,更好吃,还更有营养。我觉得冰糖可以,燕窝还是免了的吧。
她看着我惊奇的样子说,吃法多着呢!你如果喜欢喝酒,还可以把红酒倒到锅里,再放进去木瓜煮开,你尝尝,别有一番风味!
她又说,如果摘下来不是太熟的木瓜还可以炒菜。肉炒木瓜也是经常吃的普通菜,做法就是把木瓜切成条或片,跟平时炒别的菜一样去炒就可以了。
木瓜的吃法可真多!她说,还有呢!有时间再聊吧!真是长见识了,咱这地地道道的北方人,哪知道这么多呀!改天咱也来一一试试。