3、不要贪图便宜。
因为焦糖、山核桃原料的成本偏高,炒制工艺更加复杂,焦糖瓜子、山核桃瓜子势必会比普通瓜子价位更高。小编给出一个标准,一般流通渠道的市场零售价在15~30元/500g不等,大品牌、包装精致的则要更贵一些,如洽洽的焦糖瓜子、山核桃瓜子均为6.5元/108g,过分低于这个价位的瓜子都需要消费者提高警惕。
如何正确识别瓜子?如果发现瓜子个体有些掉色,或是有腐蚀的现象,可能存在加入过多的明矾或是长时间没有销售出去,造成更多的辅料进入瓜子肉内人吃了后会对身体产生潜在的伤害。
有些瓜子的身体,直接看上去看不到太多的异常,可以把单个瓜子拿起来到正常光线下查看;
瓜子个体存在一层浅白色的,或是个体本身有着细小的一个个小点点。一般正常的瓜子,表现看上去比较正常。
1、控制瓜子摄入量
每天吃50克瓜子,最多不能超过150克,每周吃2-3次,控制摄入瓜子数量和吃瓜子频率;
2、补充水分
吃瓜子时应多喝水,吃完瓜子后可以多吃些水果、绿豆汤或菊花茶等有助于去火,缓解上火引起的身体不适;
3、手动剥瓜子
不直接用牙嗑瓜子,用手剥开瓜子后再吃,这样会减少瓜子仁对口腔的的损伤,也会减少盐分和香料的摄入,对防止上火有一定帮助;
4、吃原味低热量瓜子
吃低盐、低热量的原味瓜子较好。南瓜子的热量相比葵花子要小,原味的瓜子不太容易引起上火,也能减少瓜子皮上香辛香料的摄入。
吃瓜子的禁忌胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。
此外白瓜子食过多的话壳上的咸味会让人得胃癌的几率提升,除非多喝一两杯水来冲淡。
白瓜子食过多仍然会使咽喉的榆毯增多,结肠炎或胃炎发作,所以最好分几次间断的服用比较好。
服用过多一定要记得多喝温水,以免舌头过敏味觉失灵,同时防止减低结肠炎和胃炎的发作。
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