现在这个时间相信很多的家庭都在准备年货了，过节准备的东西比较多，而家里的干货是必不可少的，既可以一家人唠嗑说说笑笑打发时间，又可以招待亲朋好友，还招很多小孩子喜欢，我们必备的干货有很多种，瓜子，花生，干枣，核桃等，瓜子是其中我们见到最多的，因为它便宜实惠，而且味香，方便食用，是很多人的喜爱。
但是由于现在很多都比较讲究瘦身减肥，吃瓜子会不会胖呢？我们都知道瓜子里有很多的油脂，和其他的很多坚果一样，那么吃的比较多了，就相当于对着油瓶喝油了，肯定是会发胖的，其实它中间含有的物质和我们身体的脂肪有很大的不同，它是不可以直接转为我们身体里脂肪的。也就是说对我们的身体发胖并起到作用。
那么是不是我们可以肆无忌惮的吃呢？答案是否定的，因为瓜子吃多了很多口渴，而且吃饭也没有胃口，严重的时候还可能形成便秘，所以最好还是保持适当的量合适，毕竟不是主食。既然瓜子那么受欢迎，当然肯定也存在我们需要注意的事项，营养师已经给出了提示：这样吃更加有利于健康。
1、 霉变的瓜子
我们都知道瓜子是有不同的口味和质量，有的贵些，有的便宜，但是我们知道吗？有很多便宜的瓜子都是有很多发霉变质的存在的，而且不管是什么口味，一般我们吃起来都比较苦，有的还含有很多的类似沙子的东西，相信很多人经常吃到，其实这些都是在瓜子加工之前都已经坏了的，一般这里面都含有很多的黄曲霉素，对身体的害处比较大，容易致癌。所以我们有时候在买瓜子或者其他干果的时候，一定要先看下质量，最好不要选那些看着都比较土或者散的，里面的质量基本是不合格的。
2、焦糖瓜子
我们很多人一般都喜欢吃一些甜食，瓜子也是一样。尽管它有很多种口味，但是现在的焦糖瓜子占领着很大一部分市场，因为它对我们的味觉刺激特别强，所以价格上也会稍微高一些，但是我们知道吗？在我们食用完一些焦糖的瓜子后，一般情况下都是感觉没有食欲，肚子发胀，有时候还会出现呕吐的情况，其实这些都是因为它是经过加工厂后，加入了很多的食品添加剂，虽然食用量并不大，但是对我们的胃和肝脏都有损伤，所以我们咋选择时候不建议食用这类的干货。
其实这些还是挡不住我们对它的认可，一般情况下，瓜子可以作为我们零食的一种，帮助打发枯燥的时间，而且在看一些电视节目的时候也可以食用一些，因为现在可以选择的干货的比较多，所以适当的吃一些瓜子，可以给身体提供一些微元素，帮助促进我们的血液循环，对身体是有好处的！
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