晚上吃什么主食不升糖,血糖高吃什么饭菜最好

首页 > 健康 > 作者:YD1662023-01-23 22:33:02

糖尿病治疗中,有5驾马车,而饮食是其中之一,虽然饮食无法替代药物,但是良好的饮食调节是良好控制血糖的关键。

总体来说,糖友应保持营养均衡,在此基础上根据体重控制总体热量。如下3种肉、3种菜、3种主食糖友可常吃,热量低、升糖指数低,是糖友日常饮食的优先选择。

晚上吃什么主食不升糖,血糖高吃什么饭菜最好(1)

3种肉:

1、鱼肉

鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸,脂肪含量低,深海鱼富含的不饱和脂肪酸对于心脏、大脑和血管健康都有利,可以多吃些。鱼肉中含有丰富的维生素,其中维生素A、B2和E含量特别高。维生素E则能防止皮肤衰老和产生皱纹。日常吃鱼可以选择清蒸、煲汤等方式,尽量避免油炸。可以选择金枪鱼、鲑鱼、青鱼、秋刀鱼等。

2、虾肉

虾中含有丰富的镁。镁这种微量元素在人体中起着很重要的作用,可以调节心脏,减少血液中的胆固醇含量,防止动脉硬化,同时扩张冠状动脉,对于高血压和心肌梗死有预防的作用。

3、去皮鸡肉

鸡肉是属于蛋白质含量高,但是热量低的肉类,适合糖友等有三高的人吃。吃鸡肉的时候要注意去掉鸡皮。

3种菜

1、海带

海带热量低,所含的褐藻酸等有降血糖、降血压作用,适宜于糖尿病及心血管并发症患者经常食用。海带含有大量的膳食纤维,可以增加肥胖者的饱腹感,而且海带脂肪含量非常低,热量小,是肥胖者减肥的食物。

晚上吃什么主食不升糖,血糖高吃什么饭菜最好(2)

2、西红柿

西红柿含糖低,富含丰富的果酸和多种氨基酸,可有效调节血糖。

3、白萝卜

含有丰富的钾元素,能有效预防高血压。白萝卜还富含香豆酸等活性成分,能够降低血糖、胆固醇,促进脂肪代谢,因此非常适合糖尿病并发肥胖症的患者食用。

3类主食

适合糖友吃的主食包括:谷类、豆类、富含淀粉的食物。

谷类建议粗细搭配,除大米白面外,可增加小麦、藜麦、黑米、紫米、荞麦、玉米、高粱、燕麦等。

晚上吃什么主食不升糖,血糖高吃什么饭菜最好(3)

豆类包括:干豆类及其制品,如黄豆、鹰嘴豆、芸豆、红豆等。

富含淀粉的蔬菜类主食,如土豆、山药、红薯等,可以代替部分主食食用。

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