商家宣称吃这种盐有补钙作用,但其实效果很微弱,因为每天摄入的食盐毕竟有限,为了补钙而多吃盐,有点得不偿失,盐吃多了反而会加速钙的流失。
/ 精盐——普通调料 /
精盐也被称为细盐,是指原盐去除杂质后,再次结晶析出的盐,再次加工过程中,原盐中的很多微量元素也被除掉了,精盐可用作平日生活中普通调味料,没有其他保健功效。
/ 高档盐——营养并不高 /
去超市买盐时,会看到各种“花式盐”,什么玫瑰盐、海盐、竹盐、湖盐、井盐、岩盐等,这些盐被称为高档盐,价格比普通盐要贵。
其实这些盐在功效上与普通盐并没有什么区别,只是在加工方式和来源上有所不同。