一提起“膨大”二字,消费者就恨之入骨(其实是受到一些所谓的专家或者为了博人眼球的媒体的误导),咱们农资人也会心惊胆颤。古有谚语:物无美恶,过则为灾;其实安全、合理、适度地使用膨大剂,将更有助于提高果品质量,增加果品商品性,对消费者、对种植者都有好处。
但是如何能够安全、合理、适度地使用膨大剂,就需要很专业的技术水平。笔者常感叹:“玩调节剂,玩的就是心跳!要么你会玩,要么你被玩。浓度低了,没有效果,浓度高了,很容易出药害”。
1哪些品种适合膨大处理
基本上所有葡萄品种都适合膨大。所以能不能膨大,看的不是品种主要看看管理水平、果穗大小等。
比如管理水平粗放的园子,就不适合用膨大剂,一来肥水跟不上,膨大效果不明显;二来硼、钙、镁等种微量元素缺乏,更容易引起裂口。
还有一种情况,果穗太紧的品种或者葡萄穗,未经过处理,不适合用膨大,因为果粒膨大后会加重果粒间挤压,也易挤压引起裂口。
如图巨峰坐果太多,穗太紧,不适合膨大,否则容易造成挤压
经过疏粒后,穗松紧适中,可以就进行膨大了