1磅的蛋糕多大,1磅大的蛋糕有多大图片

首页 > 健康 > 作者:YD1662023-03-08 15:12:26

有一次邻居家的小孩子过生日,叫了我们一幢楼的部分人员去她家吃蛋糕,当然只是为了聊聊天,一个蛋糕怎么够好几个大人吃呢

这个蛋糕是小孩的舅舅送的,一个邻居美女问小孩的舅舅:

“这个蛋糕是多大的?”

“2磅。”

“2磅是多大?”

“8寸。”

1磅的蛋糕多大,1磅大的蛋糕有多大图片(1)

我在旁边听她们说着……其实这也是很多朋友的认知误区,认为1磅就是6寸,2磅就是8寸,而很多商家往往也会误导消费者。

实际上,“寸”是长度单位,“磅”是重量单位,是完全不同的计量概念,就像一个人的身高和体重一样,谁能说身高170cm就是体重70kg?

很多店主都是用“磅”作为单位,很多私房主都是用“寸”做为单位。两种计量单位可以独立使用,但不能混为一体,不可以划等号。

1. “寸” 的概念

最早的时候,蛋糕店里的生日蛋糕都是以“寸”为单位的,而且大都是圆形的,“寸”指的是英寸,1寸约等于2.54cm,6寸约等于15.24cm。

所以一般我们说的圆形6寸,指的就是直径为6寸的圆形,标准模具的直径约15cm,高度约5cm。

后来方形蛋糕开始流行,但是大家会发现方形6寸比圆形6寸的蛋糕小,为什么?

因为方形6寸并不是指边长6寸,而是对角线6寸,这就相当于在6寸的圆形中画出了一个方形,面积自然就变小了。

以下是寸和厘米的换算方法:

1磅的蛋糕多大,1磅大的蛋糕有多大图片(2)

2. “磅” 的概念

磅是重量单位,1磅约等于454克,2磅约等于908克。这个单位是什么时候开始流行的呢?好像从某家方形蛋糕开始的。

如果我们精确控制蛋糕制作流程,当然可以使蛋糕在一定的体积正好是一定的重量。

但是问题在于,并不是所有商家都是标准化的工厂作业,蛋糕店现在仍以人工小店居多,私房烘焙也是以手工为主,谁能保证自己做的每一个8寸蛋糕就是908克的重量?

而且每种蛋糕材料不同、质地不同、密度不同,夹心水果的多少不同......

8寸=2磅这个概念从何而来?恐怕做蛋糕的人也没有真正称量过你的蛋糕到底多重吧?

好了,今天关于磅与寸的话题,就说到这儿了。1磅≠ 6寸,2磅≠ 8寸

消费者毕竟是外行,当他们弄不清“磅”与“寸”的关系时,你可以把这篇文章发给他们,自然就懂了。

作者:亮子

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