古法红糖吃多了,古法红糖闻起来酸

首页 > 健康 > 作者:YD1662023-03-12 04:14:47

一般优质红糖呈晶粒状或粉末状,干燥而松散,不结块,不成团,无杂质,其水溶液清晰,无沉淀,无悬浮物。如果红糖结块或受潮溶化,说明质量比较一般;若是红糖里有杂质,有其它不明物质,表明红糖质量较差。

四、闻一闻红糖的气味

古法红糖吃多了,古法红糖闻起来酸(9)

优质的红糖具有甘蔗汁的清香味,一般的红糖气味比较淡;劣质红糖有酒味、酸味或其他不正常的气味。

五、尝一尝红糖的滋味

古法红糖吃多了,古法红糖闻起来酸(10)

检查红糖的滋味时,可取少许红糖放在口中用舌头品尝, 口味浓甜带鲜,微有糖蜜味的红糖品质较好;滋味比较正常,没有特殊蜜味的红糖质量一般;有焦苦味或其他异味的红糖质量较差。

六、看清包装的产地、配料、生产许可、生产日期等信息

在购买红糖时,包装上的各种信息要查看清楚,特别是生产许可、QS质量标志、生产产地、生产日期等,这些都关系着红糖的质量。此外还有等级标志,即红糖是合格品、一等品还是特级的等。

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