枸杞，又称枸杞子、红耳坠，是在鲜枸杞成熟之时，摘下，晒至外皮干硬而成。它既是一种药，又是一种食物。药食两用，均有多种保健功效。
别看枸杞小小个，它的功效可不少。
枸杞效果太好你想不到
很多人过了四十岁以后开始吃枸杞，只要每天能保证吃一些枸杞，很多疾病将会大大降低，这也正是为何吃枸杞可以长寿的秘诀。
1、常吃枸杞可以使血管软化，从而使血压降低的物质；
2、枸杞还能提高人体免疫力，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，近年的研究也证实，枸杞子可促进肝细胞的分裂增殖，促进肝再生。也就是说，在肝脏正常再生的过程中，它有促进作用，而对肝损伤则具有修复作用。
3、经常吃枸杞的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;
4、枸杞能防止骨质疏松和贫血。大枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用。
5、枸杞可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲、滋阴补肾、益气补血、美容养颜的功效。
