银杏果血糖高的能吃吗,银杏果怎么吃能治血糖高

首页 > 健康 > 作者:YD1662023-03-12 08:53:01

“白果能治糖尿病”,这是王姨跑到十里之外的银杏林捡白果的原因。但第二天,她却出现恶心、呕吐、浑身抽搐等表现,被送进医院。医生检查发现:王姨是因为吃了太多白果出现中毒。

传说中白果不是能治疗糖尿病吗?为什么还会导致人中毒呢?我们听听医生怎么说!

银杏果血糖高的能吃吗,银杏果怎么吃能治血糖高(1)

一、白果能治疗糖尿病?是真是假?

白果,是银杏成熟干燥的种子,成熟之后有很大的臭味。白果有什么作用?我们看看文献中怎么说。

中医认为:白果味甘、苦涩、性平,可作为中药材使用,能够止带缩尿、敛肺益喘。

现代西医发现,白果中的白果酸、黄酮类以及萜类物质,具有*虫、抗菌、镇咳平喘以及调节血脂等功效。

银杏果血糖高的能吃吗,银杏果怎么吃能治血糖高(2)

通过分析文献我们发现,无论是传统的中医还是西医,对白果治疗糖尿病的功效只字未提。

也就是说,白果治疗糖尿病没有科学依据,是谣言!不可信!

二、白果不作降糖用,糖尿病患者能吃吗?

白果仁,也就是银杏果的果仁营养丰富,含有蛋白质、脂肪、核黄素以及硒、钙、磷、钾等多种矿物质和微量元素。因此,银杏果仁经常被当做一种干果,有的人还做成白果莲子粥喝。那么,糖尿病患者能不能吃白果呢?

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  1. 糖尿病患者应当避免喝粥,白果莲子粥也在范围内。因为粥很容易被消化,会较快的升高餐后血糖。
  2. 糖尿病患者应该少吃白果。白果虽然营养丰富,但是白果中淀粉的含量非常高,在30%-35%。因此,糖尿病患者应该少吃为宜。
  3. 需要特别提醒的是白果有毒。白果中的氢氰酸具有毒性,但是遇热毒性会降低。因此,我们平时吃银杏果的时候要避免生吃、多吃。

银杏果血糖高的能吃吗,银杏果怎么吃能治血糖高(4)

三、治糖尿病,银杏果不能,银杏叶能?

其实,银杏治疗糖尿病的传说,也并不完全是空穴来风。只不过,“主角”说的不是银杏果,而是银杏叶。

我们知道,糖尿病患者体内的高血糖,会引起全身性的大血管、微血管和神经病变,导致患者出现糖尿病眼病、糖尿病肾病、糖尿病足病、生殖功能障碍等多种并发症,增加动脉粥样硬化、心脑血管疾病的发病风险。

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有研究发现,银杏叶的提取物可用于治疗糖尿病并发症。

(一)糖尿病性肾衰竭患者的早期,在接受降糖药、饮食控制、运动等基础治疗之外,给予银杏叶制剂,可以保护患者的肾功能。

(二)针对糖尿病引起的周围神经病变,研究发现:将甲钴胺与银杏叶制剂联用,可以在一定程度上减轻患者出现肢体疼痛、麻木等症状。

(三)银杏叶的提取物具有抗氧化的功效,还可以改善血流量,因此不少研究认为:银杏叶提取物可以是预防糖尿病视网膜病变的潜在药物。

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说到这里,很多糖尿病患者又开始坐不住了:既然银杏叶管用,那就天天用银杏叶泡茶喝治糖尿病?

别忙!研究以及临床使用的银杏叶是提取物,是制剂!我们直接使用银杏叶并不能达到预期的效果。

因此,直接使用银杏叶,改善糖尿病、控制并发症的方法也是不可取的。

糖尿病不可治愈,只能长期控制。于是,很多人热衷于民间传说的“偏方”、“土方”。用了“民间方子”不仅没有得到降糖、预防并发症的效果,还可能对健康不利。因此,科学治疗糖尿病是非常重要的!

参考文献:

[1]李思佳,耿剑亮,张悦,杨娜,周芳,阿基业,王广基. 银杏药理作用研究进展[J]. 药物评价研究,2017,40(06):731-741.

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