有人很好奇，问了我一个问题，这锦鲤能吃吗？我可以告诉你，观赏鱼锦鲤是能吃的，只是肉质的口感比较泥，没有野生的河鱼肉劲道，因为野生的鱼在自然环境条件下体格健壮结实，而饲养的观赏鱼从小懒惰，以吃饲料为主，所以没多少人愿意去尝试食用，其实锦鲤本是鲤鱼变异的品种，而这种鲤鱼就是我们以前的食用鲤。
那有的人就说了，不能吃，因为观赏鱼吃饲料的，你吃鱼对人体不好。我可以告诉你，你吃的猪肉，鸡肉鸭肉都是吃饲料长大的，现在没有一种健康的肉类能吃到了，就说我们现在吃的猪肉和小时候吃的能一样吗？
言归正传，食用观赏鱼存在一定的风险，因为在锦鲤养殖过程，喂食锦鲤的饲料都是人工饲料中含有催化剂，还有一些饲养者在饲养锦鲤的时候会投喂增色饲料；并且在锦鲤养殖过程中锦鲤会因为一些鱼病饲养，例如细菌性传染病，还有兰肉病等等，所以需要谨慎食用，尤其是已经得病死掉的锦鲤，大家一定不要去食用了。
其实鲤最早就源于中国，后在日本发扬光大。日本新泻县以前的一个小村本是以鱼业和米业为主的，还被称为是鱼米之乡，后来有人发现有些鲤鱼的身上和鳍部出现红色花纹（也就是早期的浅黄鲤鱼），再后来就有人对这种鲤鱼进行改良和培育，又出现了白底红纹体色的鲤鱼，这也是锦鲤最早的起源。而现在，我国对锦鲤的品质也在不断提升，目前我们中国的锦鲤品质也是能够在观赏鱼中拿出来亮相了。
对于鱼能不能吃，我认为锦鲤鱼是能吃的。但是由于是观赏鱼且价格又太贵，一般没有人吃，而且饲养过程中投喂的有机物过量也没人去吃，只用作观赏，答案就是：能吃，但不建议吃。
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