红枣核桃糕是极为养生的一款点心,只是传统配方加了泡打粉、又是高糖高油,所以一直不想尝试,今天突然很想吃枣糕,就研究了低糖低油的方子,泡打粉也没有放,味道却非常不错哦!
By 刘大花 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大枣 100克
- 红糖 20克
- 水或牛奶(煮大枣) 300克
- 水或牛奶(蛋黄糊中) 70克
- 鸡蛋 3个
- 玉米油 15克
- 低粉 45克
- 核桃仁 适量
- 白芝麻 适量
做法步骤
1、大枣洗净去核,核先不扔,数好几个核。
2、核桃仁烤熟后弄成小块儿,不要太碎。
红枣核桃糕是极为养生的一款点心,只是传统配方加了泡打粉、又是高糖高油,所以一直不想尝试,今天突然很想吃枣糕,就研究了低糖低油的方子,泡打粉也没有放,味道却非常不错哦!
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1、大枣洗净去核,核先不扔,数好几个核。
2、核桃仁烤熟后弄成小块儿,不要太碎。
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