然而,DHA不能通过人体自身合成,我们日常饮食中DHA的转换率很低,这就让补充DHA显得非常重要且迫切。
商家们正是抓住了家长们的这种“痛点”,推出了各种给孩子补脑,能让孩子变得聪明的产品。
其实仔细研究后就能发现,这些产品中大多数也是添加了DHA。由于补品价格较高,性价比较低,因此,给孩子补脑,首先推荐家长们选择的是食补这种方式。
想要通过“食补”让孩子变得聪明,以下几种食物,家长们要经常给孩子吃,有利于孩子的大脑发育,孩子越吃越聪明。
这3种食物是大家公认的“补脑菜”,家长可以多给孩子吃,比营养品强多了
第一种食物:深海鱼类
老一辈人常说的“吃鱼能让孩子变聪明”这句话其实是有科学的依据的。多吃鱼,的确能让孩子变得聪明,尤其是深海鱼。这是因为深海鱼中DHA的含量高,能够为孩子的大脑发育提供所需的营养。
但是并不是所有的深海鱼都适合孩子食用,例如大眼金枪鱼、白金枪鱼等,这些鱼类因为含汞量高,并不适合孩子食用。
想要孩子通过吃鱼变聪明,爸爸妈妈们可以选择少刺又美味的三文鱼、鳕鱼等深海鱼。
尽管这些鱼类相比金枪鱼会更安全,但是爸爸妈妈也不能天天做给孩子吃,一周让孩子一两次即可,毕竟任何食物,即便再营养,多吃也会对身体产生不利影响的。
第二种食物:坚果和植物油
想要让孩子变得更加聪明,家长们要坚持给孩子吃坚果。坚果中含有亚麻酸,这种物质能在人体内转化成DHA,助力孩子大脑的发育。
但是给孩子吃坚果家长们一定要有安全意识,尤其是对4岁以下的孩子来说,不宜让他们直接吃坚果,会有窒息风险。
既想要孩子补脑,又不想孩子有窒息风险,家长们可以将坚果碾碎后再给孩子食用。
除了坚果之外,部分植物油中也含有亚麻酸这种物质,例如核桃油、亚麻籽油等。家长们给孩子做饭的过程中,可以用这些含有亚麻酸的油替换平时普通的食用油。
这样孩子在一日三餐中就能摄取到一定量的亚麻酸,在体内合成“脑黄金”DHA。
第三种食物:藻类食物
藻类食物中含有丰富的DHA,现如今市面上很多DHA 制品都是从藻类中提取出来的。深海鱼的体内之所以含有DHA,和它们进食藻类也有关系。