什么是维生素水？
维生素水本质上是含有维生素（如 A、B、C 和 E）、矿物质和电解质（锌、钾、镁等）等额外成分的水。
维生素水的主要成分：
水：主要成分。
维生素和矿物质：每种口味或变体都含有特定的维生素和矿物质混合物，如维生素 C、B以及钾和镁等电解质。
调味：添加天然和人造香料，使每个变体都有其独特的味道。
甜味剂：根据国家和具体产品的不同，维生素水可能含有各种甜味剂，从糖到赤藓糖醇或甜菊糖苷（从甜叶菊中提取）。
颜色：一些品种可能含有天然或人工添加的颜色，以增加饮料的外观。
饮料公司敦促注重健康的人饮用维生素水，而不是苏打水和其他含有大量有害卡路里的饮料。他们声称维生素水可以使消费者保持水分，使他们每天免于摄入额外的糖分，并为他们的身体提供饮食中缺乏的必需维生素和矿物质。据科学家称，维生素水当然可以让你保持水分，但其余声称的好处只不过是一种诱人的推销。
科学对维生素水有什么看法？
一瓶590毫升的维生素水通常含有32克糖，这比一瓶普通可乐的一半还少，但仍然超过了7茶匙的糖。根据美国心脏协会的数据，一个成年人每天只需要25到36克糖。所以基本上，这就是你一天的糖摄入量，因为所有的东西都含有这么多的糖。
一些健康专家声称，虽然维生素水的含糖量少了50%，但它所含的结晶果糖与其他冷饮中的含量是一样的。如此高的果糖摄入量会导致肝脏疾病、肥胖、糖尿病和其他各种健康问题。
另一方面，如果你经常喝维他命水来应对维生素A或E缺乏，那你就是在浪费你的时间和金钱。维生素有两种：水溶性和脂溶性。维生素A和E属于第二类。这意味着你的身体只有在你的食物中摄入这些维生素时才能吸收它们。
（来源：科普贵州 原创：杨妹）
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编辑：周真明
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