每天生吃一根苦瓜,每天吃一根苦瓜有副作用吗

这种刀法称为凤尾刀法，饭店经常用，美观还容易入味。

3.然后把切好的苦瓜放入装有清水的盆中浸泡十分钟，浸泡更够减少苦瓜的苦味。再准备红椒一片切成丝，和苦瓜放在一起用来配色。

4.大蒜几粒，用力拍散后切成蒜末放入盆中，加入食盐2克，白糖少许中和一下苦味，味精1克，白醋5克，香油5克搅拌均匀。

5.然后再把控过水的苦瓜和红椒倒入盆中，颠盆拌匀后即可装盘。