“千呼万唤始出来，犹抱琵琶半遮面”，这是白居易写的《琵琶行》，我们今天也说此枇杷，非彼“琵琶”。白居易的“琵琶”是一种乐器，给人带来听觉上的回味无穷，而今天说的枇杷是从味觉、视觉、嗅觉上分享，大家可做好准备往下看哦。
说到枇杷，我就第一念想出来的是关于枇杷膏，在我们枇杷树没有兴起之前，我们是找接触枇杷膏的，因为我们那个时候经常喝，为什么喝，大家知道，特别是天气转凉的时候，换季节的时候人们“咳，咳，咳”，用水冲泡枇杷膏喝，真是酸甜爽，之后慢慢缓和了。
如今枇杷树到处有种，我记得十几年前，我们当地还非常少见枇杷树，后来枇杷树作为观赏树广泛种植在公园、小区，农家院子里，主要是枇杷树一个奇怪的特征，那就是“冬天开花，春天结果”，这与我们平时认识的果树完全颠倒了。这也说明枇杷树是耐严寒，能在冬季寒冷野外环境中生存，并且开花在傲雪中，真是难得可贵。并且枇杷树是种子生长，繁育能力很强，生长适应性很强，生长速度很快。
大家有没有发现，在枇杷树底下，到了春天的时候，在树底下土壤中会生出很多小枇杷树苗，这就是因为枇杷果实掉落后，入土自己入土发芽生长出来的，所以枇杷树苗到处是，并且很容易栽活。
琵琶在每年的春天结果实，到了五六月份的时候就变黄成熟了，吃起来特别甘甜，当然，如今枇杷这种果树到处可以栽培，新鲜的枇杷果价格相当亲民，一斤五元，十元三斤都可以买，但是大家可否知道，琵琶花却是枇杷树价值最高的。
据说枇杷花一斤要几百，上等的干枇杷花茶要几千上万元一斤，这样看起来，枇杷花赛黄金了，并且被人戏称为“软黄金”。
枇杷树是常绿小乔木，一年四季常青的，叶子比较大，开花在冬季，从10月到12月，花期比较长，开出白色的花朵，气味芳香，令人陶醉，能在荒凉的冬季开出洁白的花朵实属不易，所以人们常在枇杷树下留足，欣赏和闻一闻写枇杷花香。
枇杷花之所以价格不菲，主要在于它是一味中药，也是可以直接作为泡茶饮品喝的效果肯定是与枇杷膏差不多，当然更增添了冬天花的清香，如果在寒冷冬日里，能摘几朵洁白的枇杷花来泡茶，喝一口热茶，身体暖和焕发，真像冬后的暖阳。
