维生素B1又叫硫胺素，也叫抗脚气病维生素、抗神经炎维生素，如果身体里面缺乏的话，就会引起多种疾病，虽然它的价格比较便宜，只要几块钱一瓶，但是它对于维持咱们体内正常的糖代谢、消化系统以及神经系统的功能有着非常重要的作用，那么维生素B1缺乏会引起哪些方面的问题呢？
维生素B1是一种水溶性维生素，主要用于防治维生素B1缺乏引起的脚气病、神经炎和消化不良等等。如果身体里面缺乏维生素B1，就会导致很多方面的问题，比如：
①外周神经炎：常常表现为四肢的麻木、疼痛以及无力、总感觉身上有蚂蚁在爬，维生素B1能够起到营养神经，调节神经的作用。
②引起来消化系统症状：厌食、腹胀、腹痛、腹泻、便秘和肠胃蠕动减慢等等症状。
虽然维生素B1这个药有很多用途，安全性高、不良反应也比较少，但是如果过量服用，就可能会引起来头痛、烦躁、疲倦，服泻和食欲减退等不适症状，因此需要在医生的指导下，按医嘱服药。那么服用维生素B1的时候需要注意哪些呢？
一：维生素B1是一种水溶性的维生素，空腹服用很快就会被吸收进入血液，还没来得及利用，就会代谢掉了，从而会影响到药效的发挥，因此建议大家在饭后半小时左右再服用维生素B1，这样能够更有利于身体的吸收和利用。
二：维生素B1遇到碳酸氢钠、枸橼酸钠、氨茶碱等碱性药物会很快被分解破坏，导致药效降低或者是失效，因此维生素B1应当避免和碱性药物同时服用。
三：维生素B1不要和含鞣质的中成药或者食物合用：比方说四季青片，暖胃舒乐片，感冒宁，七厘散，柿子，桃子，李子，山楂等等和维生素B1合用以后容易产生沉淀，从而使药效降低，不利于人体吸收和利用。
维生素B1主要存在于谷类的外皮和胚芽里头，比如大豆、黄豆、全麦、糙米等等食物中含有丰富的维生素B1，经过精细加工以后，会导致维生素B1大量流失，所以我们平时可以适量的多吃一些杂粮和谷物。
最后给大家提个醒，一定不要认为脚气病就是缺乏维生素B1了，其实维生素B1缺乏的脚气病和真菌引起的脚气病，这两种疾病不是一回事，前者呢需要补充维生素B1，而后者则需要抗真菌治疗。
