颜如玉书斋，养生书籍。
雪梨功效：生津止渴、化痰止咳、润肺。冰糖炖雪梨，清热止咳、消痰降火。
·材料：雪梨2个、枸杞少许、百合少许、莲子少许。
·调料：冰糖2块。做法：
→莲子和百合需提前泡发，枸杞洗净备用。
→雪梨洗干净用横切掉顶部，将雪梨的核用小勺挖掉。
→用工具把雪梨刻花边(这一步是为了好看也可以不刻花边)。
→用深碗盛放雪梨，将泡发好的百合、莲子放在雪梨中。
→蒸锅中加足量水，放入雪梨，冰糖也一起放入雪梨中。
→把雪梨切掉的顶端放在一个杯子中也一同放入。
→锅中的水烧开蒸40分钟后，再把枸杞放入继续蒸10分钟即可出锅。
美美哒！来一口！
