双色蒸蛋糕
材料:白鲨粘米粉185克 蛋5个 黑芝麻粉45克 糖75克 牛奶210克 玉米油40克
烘焙模具:学厨金色8寸圆模
蒸制时间:一个小时
1、取2个碗,其中一个筛入110克粘米粉,另一份放入75克粘米粉和45克的黑芝麻粉
2、牛奶、玉米油和蛋黄混合搅拌乳化
3、分2份倒入前面不同的粉中,用手抽搅拌顺滑
双色蒸蛋糕
材料:白鲨粘米粉185克 蛋5个 黑芝麻粉45克 糖75克 牛奶210克 玉米油40克
烘焙模具:学厨金色8寸圆模
蒸制时间:一个小时
1、取2个碗,其中一个筛入110克粘米粉,另一份放入75克粘米粉和45克的黑芝麻粉
2、牛奶、玉米油和蛋黄混合搅拌乳化
3、分2份倒入前面不同的粉中,用手抽搅拌顺滑
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