4、看形态：野生海参是纺锤形的，两头尖中间粗，短粗胖，看起来很结实;而圈养的海参整体细长，缺乏韧劲。
5、看背刺：野生海参需要觅食，活动较多，背部和两侧的刺都很粗壮，而且粗细不一;而圈养海参人工喂养，活动较少，背部和两侧的刺长短基本一致，而且细长的刺显得力量不足。
6、了解生长年限：野生海刺参一般需要生长4-5年以上才能达到捕捞标准，时间越久营养沉积越多，滋补价值越大；而圈养海参为了快速达到上市销售的目的，迅速对海参进行催肥，在短短一到两年的时间里就捕捞销售了，营养价值显然不如野生海参。
我家新鲜海参下来一般是不够吃的，有时还会买干海参，干海参也是品类众多，挑花了眼，我们自己吃一般是买淡*。有友友需要干海参泡发方法，可以评论发给你哦！
以上纯属经验之谈，我不卖海参哈！友友挑选时别被商家迷惑了双眼哦！
