文/橙子
友友们，看这海参质量怎么样？
我女儿是从小学四年级开始给吃海参的，每两天一个，一直吃到现在。
因为女儿四年级前经常会扁桃体发炎，一发炎就扁桃体化脓，就会发烧。那时候感觉抵抗力好低，但凡遇上流行感冒，她哪次也逃不过，而且每次都会发烧，每次发烧去医院都会让住院打点滴。而且住院间隔的频率越来越低，从两三个月到后来一个多月就要住一次院。
经历了一年多，实在没办法了，四年级暑假带着她去济南中医院托关系找了一个老中医给看了一下，老中医开了一个疗程的中药。我们征求了医生的建议，可以吃点海参增强免疫力。
自从那个暑假吃完中药后，开始每天给她吃半个海参，从那时到现在女儿很少感冒了，就是感冒吃点药很快就好了！快高考那几天，女儿班里感冒了一半多，很庆幸我女儿没事，我觉得跟长期吃海参有很大关系。
从那以后了解了一下海参的营养价值，发现常吃海参确实有很多功效，但我觉得最大的功效就是海参在提高免疫力和恢复体力方面有很大帮助，因为海参含有甘氨酸和精氨酸，有利于维持和改善提高免疫力，同时还能提升体力，抗疲劳。
海参的价值虽然说的五花八门，但有亲身体会才能得到认可。我办公室大姐四十多岁，去年因为腺肌症切除了子宫，因为动手术以前一段时间经常流血，身体严重营养不良，怎么吃都干瘦如柴，后来每天补充一个海参 ，现在一年多了，身体早已恢复了从前，皮肤也红润光泽。
有多家知名企业长期以来对中国男足支持了海参，虽然得到不少自媒体的嘲笑，但海参的价值却得到实锤。
提起海参有的人觉得太贵，营养价值也就那么回事，不值！其实海参的营养价值还是挺高的。就增强免疫力这方面就已经翘手可指了。我也是因为这方面才坚持给孩子吃。
至于贵吗？我们守着大海，总能买到最实惠最优质的海参，我们一般买新鲜的，回家自己放高压锅自己压一下，放纯净水里发两三天就可以了。不了解海参还真是千差万别，鲜海参的价也有五六十一斤，也有一百多一斤的，海参的质量就会差了很多。我们自己吃当然最好的，这样我们最好的海参也就30多一个。这种海参如果放在饭店至少也是100多一个了。
我知道我们当地的老百姓每天吃海参的很多，在老百姓饭桌上海参并不是很名贵的菜，经常被用来熬个小米粥，哪怕煮个面也会卧个海参。
海参这东西要坚持吃，至少吃三个月才能看出效果。如果家里不差钱，如果孩子抵抗力低，如果家里有人大病初愈，还有女生想保持皮肤弹性光泽，海参都是不错的选择。
关于海参，怎么挑选，我也算是个内行了：
1、看底足：野生海刺参一般生长在水深20米左右的海域，通过底足到处行动来寻找食物，所以足底短而粗；而圈养海参是由养殖人员投放饵料不需要移动，且生活在浅水区域，底足的行动作用下降，吸附力差，变得细长。
2、看沙嘴：野生海参的沙嘴大而坚硬。
3、看肉质：野生海参因为生长水域深(15到20米)，水温低，日照少，生长慢，肉质厚实有弹性，筋宽厚饱满，沉积的营养物质丰富；而圈养的海参生长的快，肉质松软不紧实。
