夏天白天气温高,难得晚上出来潇洒一下,当然少不了和朋友吃点夜宵了,而小龙虾绝对是宵夜中的“王者”。但是也有很多人喜欢买小龙虾自己在家做着吃,小龙虾虽然好吃,但是非常难清洗还夹人不好下手?你是否被小龙虾夹到过手呢?清洗小龙虾怎么样才能不被夹呢?你知道怎么正确清洗小龙虾吗?今天就教大家一个正确清洗小龙虾的小窍门,洗得又快又干净,一起来跟我学习一下吧!
正确清洗小龙虾的小窍门步骤如下:
第一步、清洗小龙虾总被夹到手?那是因为你抓小龙虾的方法不对,像这样用大拇指和食指捏住它的头部就可以,这样小龙虾的钳子就夹伤不了你了。抓好后还是害怕夹伤的话,可以用剪刀将钳子的一边剪掉,这样我们无论怎么动小龙虾都十分的安全了。
第二步、然后再用剪刀将小龙虾的小脚全部剪掉,小龙虾的小脚不仅非常脏,而且吃起来还会扎嘴,所以全部剪掉最好了。然后再用剪刀将小龙虾的头剪掉,这样就可以去掉它的胃囊了。再用刷子将小龙虾的腹部刷洗干净就可以了。
第三步、最后就是去除虾线了,用手捏住虾尾中间的这一块,用力往外一拉就可以了,你看虾线里面是不是很脏呢?经过这样处理和清洗过的小龙虾,非常的干净了,我们吃的也更加放心了。
看完这个正确清洗小龙虾的小窍门,太厉害了,再也不怕小龙虾夹到手了,清洗的干净又快速,你学会了吗?赶紧动手试试吧!
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