无论何时何地,只要谈起减肥,总不能避免一种状态——饿肚子。在很多胖友看来,饿肚子才是持续变瘦的不二法门,少吃就行了?
当你采用节食减肥法时,因为能量摄入不足,就会促使身体进入“省电”模式,降低基础代谢。虽然体重下降很快,实际上是肌肉和水分流失造成的。
当你恢复饮食,即使和原来吃得一样多,身体也会疯狂地吸收能量和营养,防止你下一次再节食,然后你就反弹了……
所以,减肥一定要饿肚子吗?今天,减妞将给大家分享5个妙招,学会后,轻松瘦还不反弹。
1.摄入足量蛋白质蛋白质是一切生命活动的基础,对减肥也起着至关重要的作用:因为分子基数较大,减肥时,多吃富含蛋白质的食物,可以增强饱腹感,从而达到控制食欲的目的。
在国外一项针对性研究中,让两组测试人员在一段时间内吃卡路里相同但构成不同的早餐,其中一组有鸡蛋,8周后,早餐中有鸡蛋的一组,超过60%的人体重有所降低。
而且,蛋白质是肌肉生长和修复的重要原料,当你为了减肥减少热量摄入时,足量的蛋白质摄入可以防止肌肉的流失。
根据相关数据:每天蛋白质摄入应占一天能量的20%-30%,你吃够了吗?
2.不跳过任何一餐不吃早餐或不吃晚餐是很多胖友多会采用的减肥方式,还有的人,因为工作、琐事缠身,总是不能按时按点吃饭。但这样的饮食方式,非但不能减肥,反而会让你长胖。
因为不规律的三餐习惯,比如不吃早餐的人,很容易在下一顿也就是中午暴饮暴食。不吃晚餐的的人同理,由于从前一天中午到第二天早上才能吃饭,胃里没有食物,饿过头后,根本不能管住嘴,导致热量摄入超标。
早餐一般建议在6:30-8:30之间解决,午餐11:30-13:30之间,晚餐18:00-19:30之间(睡前3小时)。不要吃得太撑,每餐控制在7分饱即可(似饱非饱,可吃可不吃)。
3.饭前喝一杯水如果你觉得饿了,想吃东西,可以先看看自己是不是渴了。因为饥饿和口渴的感觉很像,所以大脑会混淆这种感觉。
也就是说,如果你将口渴误解为饥饿,本来一杯水就能解决的事儿,这种情况下,你倾向于吃东西,热量难免超标,相当于多给了自己一个吃的借口,后果你懂的。
教大家一个方法吧,如果觉得饿,不妨先喝一杯水,如果5-10分钟后就没有了饥饿感,说明你不是真的饿了;还有,考虑到白开水没有热量,饭前你也可以喝一杯水,可以帮助你控制食欲,防止正餐时暴饮暴食。
当然了,多喝水虽然有很多好处,比如促进代谢、帮助身体排毒等,也要注意不要喝太多:上午多喝点,下午少喝点,每天少量多次地喝,每天喝够1500-1700ml即可。
4.调整吃饭顺序你是怎么吃饭的?是不是先扒拉两口饭,然后边夹菜,再就着主食吃?想要吃不胖,建议你从今天开始不要再这么吃了。
可能你以为,不管怎么吃,到胃里食物都是搅和在一起,但实际上,吃到肚子里的食物,不管什么顺序,也要遵循“先来后到”的道理。
就像如果你先吃精细主食,精米白面这类淀粉多的,容易吃进太多的碳水化合物,不仅让热量超标,也会导致血糖飙升,刺激胰岛素分泌,不利于控制体重;但如果先吃大鱼大肉,饥饿的时候,自然会输入大量脂肪和蛋白质。
建议的吃饭顺序,是饭前喝点水或清汤,然后再吃蔬菜(多吃绿叶菜),再是富含蛋白质的肉类,主食应该放在最后吃。
5.主食中加点粗粮很多刚开始减肥的朋友,都会陷入这样一个误区:认为不吃主食可以减肥。但事后发现,要么没瘦,要么反弹了,这是怎么回事呢?
其实,让你长胖的根本不是主食,而是热量摄入超标。换句话说,即使你吃健康的蔬菜,肆无忌惮地吃,也会变胖的。
而且,以主食为代表的碳水化合物是人体最主要的能量来源,碳水化合物摄入不足,就会导致身体通过分解蛋白质来供能,促使肌肉分解,也会让基础代谢跟着下降。
根据中国居民膳食指南建议:成年人每天应摄入谷薯类食物250-400g,其中全谷物和杂豆类50-150g,薯类50-100g。
像藜麦、紫薯、燕麦、糙米、玉米、黑豆、小米等都是不错的选择。