3、把锅盖盖着,然后开大火将锅中的煮沸后,此时改中火煮10分钟,接着将玉米翻一下,底下的翻上来,上面的翻下去,这样可以使每个玉米煮的更入味,最后再盖上锅盖,继续煮15分钟。
4、15分钟后关火,不要揭开锅盖,将玉米焖5分钟就可以吃了,焖5分钟可以使玉米吃着更软糯,玉米焖好后就要全部捞出来了,玉米不能泡很久,最多5分钟,泡的越久,玉米的香味越淡,而且玉米吃着不软糯,煮好的玉米在一天内吃完即可。
【煮玉米的技术总结】:
1、煮玉米时,玉米的外皮是不可以剥完的,它可以使玉米吃着更香。
2、要想玉米煮的更甜更软糯,一定要记得加食盐和小苏打,但是不可以加多。
3、煮好的玉米只能焖5分钟,焖久了也不好吃。
煮玉米时,别只加清水,多放“食盐、小苏打”这2种东西,玉米煮熟后就会香甜软糯!如果今天的文章对您有帮助,请点一个关注,点一个赞,这是对我最大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧,最后感谢大家的观看。