冬天十分寒冷，许多女性都冻得手脚冰凉。怎么缓解这种状况呢，可以运动，可以贴暖宝宝，也可以食疗。其实很多食物都有暖身的效果，例如韭菜。吃韭菜对身体非常有好处，女性朋友常吃韭菜不仅能暖身还能补充营养。
女性吃韭菜有什么好处
1、暖身
韭菜含有丰富的胡萝卜素、维生素B2，它的性温味辛，具有补肾温阳的效果，冬季食用可以驱寒暖身。
2、增加食欲
韭菜含有一种挥发油成分，味道辛辣，可以刺激食欲。对于冬天吃不下饭的女性，吃韭菜可以增加食欲。
3、*菌
冬季是妇科炎症爆发的时期，平时不注意卫生，就很容易出现阴道炎等疾病。所以，为防止妇科炎症，建议多吃些韭菜。因为它含有*菌作用的某种硫化合物。
4、促进消化
冬季天气寒冷，很多女性都会吃些进补的食物来增强体质，比如鸡汤、鸽子汤，油腻的食物吃多了影响肠胃的消化功能。建议吃些韭菜，韭菜含有硫化物、维生素、粗纤维等，这些成分会促进消化
因此，如果女性有消化不良的问题，要经常食用，特别是被便秘问题困扰的女性。
5、提高免疫力
冬季天气寒冷，许多女性穿得比较单薄，十分容易感冒发烧。经常生病会损害身体健康，所以要经常吃韭菜增强免疫力。韭菜中含有丰富的维生素A，有助于减少机体伤风感冒。
韭菜常见做法
1、韭葱炸虾
准备1把韭菜，20个虾仁，一些姜丝。韭菜洗净切成小段备用。用开水将冷冻的虾煮沸（这样会更快），清洗后去除虾丝，沥干水分，少许盐和料酒腌制10分钟。锅中加入食用油，下入姜丝翻炒，再将虾倒入翻炒，加料酒，等虾仁变色后倒入韭菜一起翻炒，等韭菜变软后加入食盐，翻炒均匀，就可以装盘食用了。
2、韭菜土豆丝
准备适量的土豆、韭菜、蒜头、洋葱。土豆切丝，洋葱切丝，韭菜切成小段，蒜头剁成末备用。锅中油热后，加入蒜末爆香，加入土豆丝翻炒，翻炒过程中加适量水，土豆丝炒熟后加入韭菜一起翻炒，加入适量白糖、盐、胡椒粉，翻炒均匀就可以吃了。
这些是常见的韭菜做法，大家也可以在网上搜索些食谱做韭菜，换着花样吃才不会腻。
