吃完猪血之后会拉出黑色的便便，这是一则常见的事情，很多人看到这种情况时很多人都会感觉到害怕，就像吃了桑葚之后也会拉出黑色的便便，其实而言这是一种正常的情况（现象）。毋容置疑，猪血中含有很大一部分矿物质铁元素，而这些较多的铁元素在进入身体之后并不会被身体全部吸收，正因为如此，剩下的那一部分铁元素就会通过粪便排出体外，而含有大量铁元素的粪便呈现黑色完全属于正常现象，所以，不用疑惑这是否是排毒情况，其实这个问题的最大原因是因为您吃了太多的猪血。
“排毒”这个词语本身就是一个没有明确概念的词语，何为排毒，什么东西算毒素？
对于人体来说，每个人的身体都有着自己比较完善的“代谢体系”，所谓的身体废物都是经过尿液、粪便等日常方式排出体外。
如果说何为排毒，其实正确的理念就像身体正常代谢然后排出废物一样。正常的排毒单靠日常饮食、靠谱的休息＋运动其实就可以满足，根本不需要摄入某种所谓的“排毒食品”。
首先，说吃猪血可以排毒，这个理念不科学，它只是一种普通的食材，不会起到各种所谓的养生作用。
其次，猪血当中含有丰富的铁元素，是一种不错的补铁佳品，适当经常食用可以补充铁元素，预防缺铁性贫血的发生。
最后，再好的食物也需限量，大量摄入反而容易给身体增加负担，所以，建议您单周摄入猪血的次数不超过3次，每日食用不超过100克，适当补充才最有用。
其实，关于饮食的社会言论特别多，杂七杂八，您应该慧眼识真，抛开谣言看真理，猪血为例，是一种不错的食品，关于它的谣言不少，靠大家日常食用猪血的量并不会排毒，也不会清肺，请您熟知。
购买猪血请辨别质量：一看颜色：建议你可以用肉眼直观的分辨，“假猪血”由于掺入色素或者血红，颜色会非常鲜艳，而真猪血则颜色呈现深红色。
二闻气味：正常的猪血有股淡淡的腥味，假猪血一般不会有腥味或者很淡，有的甚至会有化学药品的味道。
三用手摸：假猪血由于掺杂甲醛等其他化学物质，摸起来比较柔韧，怎么切都不会碎，而真猪血一般会比较硬，用手触碰容易破碎。
身体有自己完善的代谢系统，请您明确，任何所谓的食物排毒都不靠谱，无论是辣木籽还是阿胶，都是一些噱头类广告，请您科学看待。
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